お正月の『お節料理』

1月1日の昼食にはジョイステージ八王子謹製の『お節料理』をご提供させていただきました。
今年は「和・洋・中」をテーマに「黒豆」や「数の子」、「昆布締め」などの伝統的な料理から、
「鴨の黒胡椒ソテー」や「クリームチーズの巻物」といった洋風メニューに「肉団子の黒酢あん」などの中華をあわせた、全24品目を詰めてご提供させていただきました。

例年、ご入居者の皆さまにご好評をいただいているお節料理ですが、本年は特に多くのご好評をお声がけ頂きました。