6月の食事部

皆さま、こんにちは！

6月23日の日曜日、
施設で栽培したイチゴを使った朝食をご提供させていただきました！

今回の朝食には、こげらの村（ラウンジ）に設置してある植物工場
「City Farming」で栽培した新鮮なイチゴを使用した、特製ジャムをご用意しました。

こちらのジャムは、手間を惜しまず丁寧に下ごしらえを行い、甘みを引き立てるために
旨味のある てんさい糖 を使用いたしました。イチゴ本来の風味を生かした上品な味わいが特徴です。

これからも、こげらの村（ラウンジ）で育てたイチゴを使った
さまざまなメニューをご提供していきます。どうぞお楽しみに。

CityFarmingについて：年中いちごが実る植物工場「City Farming」、高齢者福祉施設へ初導入！～有料老人ホーム「ジョイステージ八王子」に導入～｜ニュースリリース｜日本出版販売株式会社｜出版取次・出版流通 (nippan.co.jp)